El pasado 4 de noviembre, la sala polivalente del Servicio de Servicios Sociales de Peñíscola acogió un taller especializado sobre nutrición en la enfermedad oncológica y etiquetado nutricional, organizado con el objetivo de ofrecer herramientas prácticas a pacientes, familiares y cuidadores. La sesión estuvo impartida por Nerea Balaguer, Graduada en Nutrición Humana y Dietética y especialista en nutrición oncológica de la Cátedra de Actividad Física y Oncología “Fundación José Soriano Ramos” de la Universitat Jaume I.
El taller abordó de manera práctica y accesible cómo una alimentación adecuada puede mejorar la calidad de vida de las personas con cáncer, así como la importancia de interpretar correctamente el etiquetado nutricional para tomar decisiones informadas sobre los alimentos. Nerea Balaguer compartió estrategias personalizadas, basadas en la evidencia científica, para adaptar la dieta a las necesidades específicas de los pacientes oncológicos, promoviendo hábitos saludables que complementen los tratamientos médicos.
El evento, que contó con el apoyo del Ayuntamiento de Peñíscola y la colaboración de la Cátedra de Actividad Física y Oncología, reafirma el compromiso de la localidad con la promoción de la salud y el acompañamiento a las personas afectadas por esta enfermedad.